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婴儿二段奶粉毒性检测结果公布超8成顺利通过

作者:admin时间:2018-02-03 11:20浏览:

香港(,司(水中银)的小鱼亲测平台继2017年共8期检测发布2018年2月2日) 水中银(国际)生物科技有限公,晒霜、雪糕、润唇膏、牛奶及口红后包括食用油、BB霜、溶速咖啡、防,作本年起首将以奶粉,鱼”胚胎毒性测试技术为市面11个奶粉品牌继续以独家发明的“转基因鲭鱂鱼”及“斑马,本进行首轮检测共16款奶粉样。于较大婴儿配方奶粉这次检测主要聚焦,段奶粉亦即2,个月大的婴儿适合6-12。显示结果,通过安全检测要求所有抽样奶粉均,)、2个样本为黄鱼(代表基本合格)当中14个样本为绿鱼(代表品质卓越。测试中的斑马鱼胚胎急性毒物测试这次产品安全评级之别在于三重,告及产品数据库资料支持根据国际多份毒理研究报,单独或混合效应下产生了毒性反应怀疑是样本当中一些主要成分于,粉时认准绿鱼标志建议消费者选购奶。

大学博士香港城市,毒理学家欧洲注册,术官陈雪平博水中银首席技士

配方奶粉多以牛乳提炼市面标准生产的婴幼儿,的营养成分加工制成并参考母乳所涵盖。时现,奶粉针对不同年龄阶段市场上售卖的婴幼儿,的销售及广告宣传占多尤以较大婴儿配方奶粉。或制造商所在地的婴幼儿配方奶粉标准由于所有进口奶粉必须符合国际标准,粉成分差别不远故各大品牌的奶。月至2018年1月期间水中银于2017年12,样搜集了11个知名奶粉品牌在市面专卖店或是正规药店抽,别的奶粉样本(即2段奶粉共16款较大婴儿配方组,个月大的婴儿)适合6-12,个)及6-18个月(1个)大婴幼儿食用当中三个样本注明适合0-12个月(2。

ing 2.0技术为奶粉样本进行检测水中银以专利鱼胚胎生物测试Test,属性分为三类:绿鱼黄鱼红鱼并根据检测结果把产品安全,信息平台 “小鱼亲测”发布于旗下消费品安全,店购买的产品其安全属性让消费者易于识别在零售。国、中国及日本等多个国家与地区安全标准“小鱼亲测”参考世界卫生组织、欧盟、美,列出的高度关注物质列表(SVHC)以及欧洲化学品管理署(ECHA),比较制定其安全准则通过同类产品的横向:

品质卓越”绿鱼代表“,测与及成分筛查中表现理想产品于急性、慢性毒物检,

基本合格”黄鱼代表“,检测中表现理想产品于慢性毒物,查中表现基本合格于急性或成分筛,购时要谨慎消费者选;

有待改善”红鱼代表“,测与及成分筛查中存在一项产品于急性、慢性毒物检或

达标准多项未,购时要特别谨慎建议消费者选。

成分和植物油的质量有机会影响毒性评较大婴儿奶粉样本整体表现理想 奶级

官杜伟樑先生指出水中银首席执行,价格为43港元/100克这次抽样的奶粉样本平均,港元/100克最高价格为62,港元/100克最低价格为26,超两倍相差。

显示结果,4款婴儿2段奶粉通过本次抽检的1,1个品牌共有1。况如下:美国4个品牌所在地分布情,3个荷兰,3个德国,1个瑞士,1个中国,1个英国,本1个及日。

14款样本通过检测的,况则是:荷兰7个生产地的分布情,2个德国,兰1个爱尔,1个丹麦,兰1个新西,1个中国,本1日个

产地而言品牌生,、新西兰、爱尔兰、中国及日本抽样分别来自德国、丹麦、荷兰,香港发售全部均在。在地而言品牌所,国、中国、英国、瑞士及日本抽样分别来自荷兰、德国、美。

鱼胚胎及转基因鲭鱂鱼胚胎作急性及慢性毒物测试杜伟樑先生表示:“奶粉样本检测分别用了斑马。急性毒物测试中于斑马鱼胚胎,据库所订立的安全线%)为黄鱼团队参考了内部婴幼儿奶粉数。胎慢性毒物测试中于转基因鲭鱂鱼胚,卫生组织所订立的安全线所有样本均符合参考世界,绿色荧光的有毒物质(类雌激素)并未探测到会导致鱼胚胎肝脏呈。分筛查中另于成,婴儿配方食品标准》、《较大婴儿配方食品法典标准》、欧盟、中国、美国及日本等有关婴幼儿配方食品的安全标准根据食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)的《婴儿配方及特殊医用,用及高度关注成分并未发现样本含禁。”

左)及注册营养师李德胜先生(右水中银首席执行官杜伟樑先生()

次奶粉检测结果整体理想杜伟樑先生强调:“这。而然,黄鱼安全评级之别奶粉仍见绿鱼及,的急性毒水平所致乃检测样本得出,独或混合产生了毒性反应当中无疑是一些成分单。本地的食品标签法规”根据欧洲、美国及,食品包装时所占的重量或体积各种配料、成分须按其用于,依次表列由大至小。分标签所见从奶粉成,牛奶固体等)位列前方奶成分(如脱脂奶及。奶饮品抽样结果发现根据去年牛奶及牛,毒性参差牛奶的,牛奶毒理研究报告证实而近年多份国际有关,其他毒性风险牛奶中存在,药残留、农药残留及其他未知污染如三聚氰胺包括已知的霉菌素(如黄曲霉素)污染、兽,牛奶是增加毒性的元凶之一我们有理由相信受污染的。外另,要成分为脂肪奶粉的另一主,、椰子油、菜籽油及棕榈油等)混合组成通常是不同植物油(如大豆油、葵花籽油。用油数据库所得“根据水中银食,均在食用油安全测试中低于平均水平椰子油、葵花籽油、菜籽油及棕榈油,机会增加毒性风险可见植物油亦有。重检测的“绿鱼”评级奶粉建议消费者审慎购买通过三,份保障多一。消费品检测结果水中银所测试的,息平台 小鱼亲测发布均于旗下消费品安全信,网站查阅更多安全信息资讯消费者可登录小鱼亲测官方。先生补充”杜伟樑。

樑先生接受现场记者采水中银首席执行官杜伟访

宣传加入的其他成分非婴幼儿成长必选择不同型号配方奶粉要审慎 产品需

“母乳是婴儿首选的营养来源注册营养师李德胜先生表示:,发展需要的所有营养素能覆盖初生婴儿首半年。而然,能喂哺母乳若母亲未,婴幼儿奶粉取替可选择合适的。而言一般,月大的婴儿初生至6个,的初生婴儿配方奶粉可饮用以牛奶制成,高蛋白较大婴儿配方但谨记不可胡乱食用,生婴儿的肾脏造成负荷因为高蛋白奶粉对新,是脑部受损的情况可引致肠道炎甚或。生至6个月初生婴儿配方或6-12个月较大婴儿配方6至12个月大的婴儿可视乎各方面发展状况选择初。期初,要营养来源奶仍是主,辅食)并逐渐增加分量后当引进流质及固体食物(,少奶分量可逐步减。岁后一,物能取代奶成为主要食粮均衡及多样化的固体食,理 UHT Processed)幼儿可转饮全脂牛奶(以超高温处,肪帮助成长补充足够脂。先生提醒”李德胜,当中的水溶性维他命流失经高温处理的牛奶可致使,养吸收减少营。外另,系统并未发展成熟由于婴儿的免疫,出现过敏症状如湿疹容易对牛奶的蛋白质,糖不耐受者均可选择以豆奶代替建议牛奶过敏、肠胃敏感及乳。

先生续指李德胜,肪、碳水化合物、维他命及矿物质奶粉的主要营养成分为蛋白质、脂,的奶粉均含有最基本的营养素能通过国际标准大规模生产。而然,必须成分以外的其他成分市面有些奶粉标榜加入,分或配合婴儿发展需要以模仿母乳的营养成,ne)、氨基酸(amino acids)、低聚糖(oligosaccharides)如益生菌(probiotic)、核苷酸(nucleotide)、牛磺酸(tauri,)和聚葡萄糖(polyglucose)等多聚糖(polysaccharides,必要成分其实是非。加成分未必越多越好“奶粉所标榜的添,分的含量其实很少因为某部分添加成,属合成而不是天然另外有些添加成分,A、B或C如维他命,完全吸收合成成分婴幼儿未必能够。此因,会标准选购含均衡营养素的奶粉家长可按常根据食品法典委员。标准分量的添加剂奶粉中亦常加入,剂及酸度调节等如乳化剂、稳定,食用无害对婴儿,须担心家长无。”

有限公司于2010年成立水中银﹝国际﹞生物科技,智慧测试愿景是“,选择安心,世界”美好。江集团、六合集团、Bridgefield Global Limited公司获多家投资机构(包括美商中经合集团、英诺资本、香港城市大学基金、香,Group以及多个投资银行家)等大力支持Babaluba Industries 。福、香港大学与香港城市大学等院校机构的学历科研与管理团队拥有包括剑桥、麻省理工、斯坦,究生或博士学位并全部拥有研。瑞典、新加坡与香港的世界权威科学家组成国际科学家委员由来自美国、德国、日本、,与评选他们参,多个国际标准制定与推广。个地区与国际性大奖公司成立以来获得多,发明展全球至高荣誉大奖”包括“第43届日内瓦国际,斯全球创新先锋”“2015年达沃,产权发明家奖”、“韩国发明金奖”、“香港工商业科技成就奖”并被香港政府评为“过去十年科技示范项目”“滙丰青年企业家奖亚洲总冠军”、“李光耀全球商业大赛季军”、“中东全球发明大会金奖”、“世界智慧财。界领先的创新的检测方法公司一直以来致力提供世,妆品与水体环境的安全加强食品、药品、化,多项全球首创的技术成功研发并商业化了,光鱼测试慢性毒例如转基因发,试急性毒斑马鱼测。标淮(ISO17025)认证实验室自2013年起获得国际,毒性测试(FET)的测试中心是亚洲唯一一家可以提供鱼胚胎,个国家与经济体受官方认可实验结果在全球超过100。内外领先的检测中心服务的对像包括国,化妆品集团和食品集团政府机构与国际大型的,援下正在发展成地区与国际性标淮相关技术在这些集团与政府的支,国内外顶尖科研与商业机构采纳是香港本土研发的技术成功被,际标准的经典案例并迈向发展成为国。

威的消费品安全信息平台“小鱼亲测”是国际权,专利生物技术严格测评应用水中银全球领先的,康安全的产品选择为用户提供更健。

以消费者身分“小鱼亲测”,上货架抽样购买不同类型的食、用品定期在大型超级市场、连锁店、网,ng 2.0技术进行检测通过生物测试Testi。织、经济合作与发展组织参考欧盟、世界卫生组,本及中国等地国际安全标准以及多个国家包括美国、日,品的横向比较通过同类产,分为三类结果:绿鱼黄鱼红鱼把产品检测结果的安全属性。荐达品质卓越标准的企业及产品“小鱼亲测”的营运概念在于推,品牌积极改善其生产过程同时鼓励未达标的企业及,更放心选购让消费者,建立长远效益并帮助品牌。

esting 2.0技术简单介水中银部分全球领先生物测试T绍

胚胎慢性毒物测1. 鲭鱂鱼试

光蛋白基因转入到鲭鱂鱼胚胎中水中银将一个获得诺贝尔奖的荧,将其稳定超过十代并经过8年时间,性已经获得国际认可测试稳定性与准确。胚胎雌激素内分泌干扰物的专利技术水中银独家拥有应用转基因鲭鱂鱼,扰物(包括农药雌激素内分泌干,药兽,生素抗,素激,化剂塑,扰乱雌激素内分泌系统有机持续污染物等),儿童性早熟、智商降低已证实与癌症、不育、,统紊乱神经系,病有关糖尿。生组织世界卫,和臭氧层破坏之后第三大严重威胁人类、生物多样性和生态系统的危害联合国和美国环保局认为:内分泌干扰物已成为继温室效应全球变暖。转基因胚胎进行测试样品前处理后会用。激素内分泌干扰物)时当遇到慢性毒物(雌,不同强度的绿色荧光转基因鱼胚胎将发出,量化有害物质荧光强度能够,O/FAO) 的安全指引指引从而参考世界卫生组 (WH,的安全风险评估对人体。

胚胎急性毒物测2. 斑马鱼试

科学杂志(Nature)封面文章斑马鱼胚胎测试技术荣登世界顶级。itutes of Health) 研究结果指出美国国立卫生研究院(National Inst,因拥有高达84%的相似度斑马鱼和人类致病相关基,1000种有毒化学品且已证明能够筛选超过,品的安全性与功效评估已经被广泛应用于药。

此因,胎有毒的物质对斑马鱼胚,有可能有害对人类也极。有害物质当遇到,出现异常鱼胚胎会,部出现肿瘤如头部或尾,水肿心脏,胚胎直接死亡严重情况鱼。

斑马鱼胚胎进行进行测试产品进行前处理后会应用,胚胎死亡的浓度(半致死浓度以找出导致一半测试斑马鱼,50)LC。 15088和OECD TG 236标准测试中对于斑马鱼胚胎死亡的定义遵照ISO。

有的成分筛查算法水中银通过我们后,食药局与美国,盟欧,本日,食药局中国,X Alimentarius)的禁止或者高风险的成分进行比对粮农组织和世卫组织 (FAO&WHO)的食品法典(CODE,强产品安全进一步增。

相关管理部门禁止使用的材料产品不得含有被以下政府或;经科学安全评估证明造成污染的化学物包括已证实会引起并发症、生态毒性或。部门及条例如下有关政府、相关:

疗设备中使用的颜色添加剂概要〉和〈禁用和限制成分〉美国:食品药品监督管理局〈在食品、药物、化妆品和医,列表(EAFUS)〉以及〈食品添加剂状况。

)及〈食品安全标准:食品添加剂使用标准〉(GB2760-2014)中国:国家食品药品监督管理总局〈化妆品安全和技术标准〉(2015。

〈食品添加剂使用标准〉(2017)日本:〈化妆品标准〉(2000)及。

织:〈食品法典〉粮农组织和世卫组。

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